「東京」歲末大掃除終極之道

House Cleaning, Tokyo

日本過年了！今年（2014年）一般公司行號年假長達九天，從12月27日起到1月5日。歐庫桑也趁回婆家過年前，花了兩天將東京自宅除舊佈新一番， 不過因為潔癖使然，平時即嚴格奉行「斷捨離」整理收納原則，加上平時固定打掃，每早還有iRobot掃地機器人除地板塵埃，其實大掃除起來並不費力，正好可集中火力進攻平日罕於打掃或表面看不到的地方。擦地、洗窗、整理櫥櫃、換洗被單都是最基本要件，以下補充幾點提醒高階班的家事達人除舊佈新時可留意的打掃細節。至於本身不愛打掃者或家中髒亂程度已回天乏術，衷心建議請專人到府清潔服務或乾脆裝死放棄比較實際。

「新加坡」自家聖誕早午餐

聖誕節在新加坡是一個大節日，除了和家人共渡的聖誕夜大餐，通常隔日會和朋友相聚吃吃brunch。新加坡的大飯店通常都會提供brunch buffet + champagne free flow，最少最少台幣兩千五起跳還沒有酒，有些加了酒還要快五千塊台幣（暈）。大嬸婆真的沒這個預算，也沒這個酒量把free flow champagne喝回本。於是大嬸婆決定自己動手來籌辦聖誕節早午餐，既省錢又比較自在 - 有誰喝醉就直接找個角落小睡一下就好。

「彩妝」Dior Star巨星光彩粉底液＋Laura Mercier 專業黑眼圈遮瑕霜

會化妝的女生都知道，彩妝產品也有季節之分。東京歐庫桑今天要真心推薦今年秋冬的底妝首選：Dior Star巨星光彩粉底液+Laura Mercier high coverage concealer黑眼圈專業遮瑕膏。

迪奧廣告做很大，也砸很多錢請雜誌報導或彩妝部落客宣傳，隨便Google一下都有一堆人告訴你這款粉底液有多好用，還會附上妝前妝後照片提供對照。歐庫桑不囉唆也不賣臉，更沒耐心分析產品優缺點，就是一個「吃好逗相報」的雞婆心態，真心推薦正港好物給你知。在彩妝或保養品牌選購上，個人喜好決定一切。歐庫桑必須承認自己從來就不是迪奧迷，總覺得在彩妝保養部分，迪奧在品牌呈現或包裝設計上不過是香奈兒的copycat，想走貴婦風卻又不爭氣地隨特價會推出買一送一超值組，沒有精品品牌不隨意大打折扣的風骨。

「新加坡」黃亞細肉骨茶 -- 齒夾留香的好味道

肉骨茶 (bak kut teh)是新馬地區很有名的小吃，說到肉骨茶(bak kut teh)，大多數的訪客都知道鼎鼎大名的松發肉骨茶，但是今天大嬸婆要介紹的是“黃亞細肉骨茶”很多人很常問大嬸婆「為什麼肉骨茶沒有茶味？」。其實那個茶字代表的是「中藥」，而不是茶葉的意思啦！肉骨茶分兩種派別，潮州口味（胡椒味重）和福建口味（藥材味比較明顯）味道，黃亞細肉骨茶的特色是濃濃的胡椒味!! 肉骨茶的來源眾說紛紜，不過基本上新加坡早期有許多從中國沿海移民的勞工，有的是礦工有的是苦力，微薄的薪水很難讓他們享受豪華的大餐，於是有人想出在大骨湯裡面加中藥來幫他門補身體。

「東京」 神樂坂衣食住知新型態概念店la kagu

做為一個高度消費都市，東京很稱職地不斷倡導新生活風格，以期刺激更多消費。這一兩年東京時尚界流行美國西岸休閒生活風格，來自洛杉磯的服飾店Ron Herman在日本經消商巧手之下，變得比美國西岸更美國西岸的休閒生活風格概念店代表，分店一間接著一間開，突然之間東京的型男潮女都變得好美國風，，木製家居雜貨都帶著來自加州陽光的溫暖，穿著打扮要舒適自然卻不能邋遢，愛喝的飲品只能是第三波咖啡(Third Wave Coffee)或有機蔬果汁。

這種大量複製的偽美國生活風格，顯得刻意造作。最常見的就是全身衝浪客打扮的海灘男孩，手持街角現磨美式咖啡杯，狀似陽光休閒，卻總是加班加到半夜，又或下班後於公於私都要喝酒喝到趕搭末班電車才甘心---加州夢離命苦上班族太遙遠。

走出神樂坂站出口即可看到保持工業設計倉庫原味的la kagu。

相較之下，上個月(2014年10月10日)在東京新宿區神樂坂開幕的複合式商業設施la kagu(ラカグ)，在設計和概念上都多了幾分誠意。原址本來是日本出版商新潮社在昭和40年代起使用至今的倉庫，在新潮社和經營知名日式下午茶連鎖店Afternoon Tea的家居雜貨公司The Sazaby League合作下，請來了同是神樂坂居民的大建築師隈研吾，將舊倉庫改造成結合精品服飾、家具雜貨、咖啡輕食、藝文空間的假日新去處。

「美國」大峽谷國家公園初級版教學

大嬸婆是個不折不扣的“都市俗”，脫離高中體育課後就沒有穿過運動鞋，唯一會做的運動也只是剩女愛做的瑜伽。但是在每日沒天沒夜被四台電腦困在辦公室和這個兩小時即可環島一周的新加坡。大嬸婆不禁也很渴望大自然...... 於是坐了18小時飛機,轉了兩次機，並短暫停留在vegas買醉三天後，我們準備前往大峽谷。

「東京」 PHILIPS NOODLE MAKER 全自動製麵機麵條不用動手擀

    在日本家電先進大國，歐巴桑深諳工欲善其事，必先利其器之道理，所以家中廚房十分時髦，永遠找得到時下最新型家電。近來家中新寵是在日本賣到翻天，下訂單還得等上一兩個月才有貨的PHILIPS NOODLE MAKER，大中華區譯為「飛利浦愛麵機」。



圖片來源:日本飛利浦官網 http://www.japan.philips.co.jp/kitchen/noodlemaker/


1. 日本飛利浦去年靠「不需要半滴油就能做炸雞、天婦羅等油炸物」的Non-Fryer驚艷市場，今年乘勝追擊推出「不用動手也能擀出嚼勁十足」的全自動製麵機Noodle Maker。其實一開始這機器起初是中國飛利浦的企劃，因為中國人愛吃麵條。日本人發揮最擅長的本領─改良別人的創意到完美境界，麵條彈性改良到嘴刁的日本人都不得不豎起大拇指說「歐伊西～」。