「美國」大索爾Big Sur - Discovery全球50必去景點

Julia Pfieffer State Park 

「Big Sur」這個名字對很多人很陌生。大多數人前往北加時不會考慮這個景點，畢竟和紅酒喝到飽的酒鄉「Napa Valley」比起來，海景似乎比較沒有吸引力。大嬸婆的阿母十多年前去了一趟「Big Sur」之後就念念不忘那裡的美景。這也是為什麼大嬸婆這次不惜美東美西兩邊殺來殺去也硬要去一趟「Big Sur」。

「巴黎」Le Comptoir - 波登不設限指名造訪

「Comptoir」可說是在地小有名氣的小酒館，除了明星主廚Yves Camdeborde 的光環之外，安東尼波登的人氣節目「波登不設限」也是讓「Comptoir」知名度水漲船高的原因。Yves Camdebore14歲開始學藝，在17歲那年進入巴黎麗池酒店實習，之後服務於巴黎各大米其林餐廳。

「新加坡」新加坡永久居留權之PR 是什麼 Part 1

新加坡「PR」代表是「永久居留權 Permanent Residency」。新加坡到底有多少「PR」呢？根據2014年的官方數字顯示，新加坡有52萬名「PR」，也就是將近一成的人口是「PR」。附帶一提，新加坡有將近三分之一的人口是外籍人士。當然這數字對本地人而言可能是「不意外」，但是還是很難想像如果台灣以後三分之一人口不是本地人。

「新加坡」新加坡新手租屋必讀 Part 2

隔了很久才寫新加坡租屋part 2，因為非常怕激怒廣大的新加坡房東們，然後開始討厭台灣租客。畢竟外地來的潘仔才是房東心目中的肥羊阿。Part 1篇已經介紹過一些新加坡房地產的基本知識，在鎖定地區和建案後下一步就是和房東討價還價啦。新加坡租屋有很多地方可以著手，租客當然是要用各種理由來說服房東和仲介，下是幾個大嬸婆的心得

「法國」凡爾賽宮 - 三訪法國拜金女的家

不管是走馬看花的旅行團或是深度之旅的背包客，只要來法國大家都會必去巴黎近郊的「凡爾賽宮」。大嬸婆從小就是漫畫「凡爾賽宮的玫瑰」的粉絲，「凡爾賽宮」前前後後已經朝拜過三次。每次相隔都有七年左右，隨著當局不停的整修皇宮內部，每一次都可欣賞到不同的展品。

「法國」莫內花園 - 巴黎出發的一日遊

「莫內花園」是本次巴黎行的重點之一。「莫內花園」位於離巴黎45分鐘火車車程的小鎮「giverny」，也是莫內創作出著名的睡蓮系列和日本橋系列的地點。這個花園分為「諾曼第花園the close normand」和「水花園 the water garden」。每年從三月二十八號開放到十一月一號，冬季是不對外開放的。不同時節會有不同的花卉，譬如說春天會有鬱金香。大嬸婆很幸運地在六月中碰到薔薇和睡蓮季節，整個花園都散發濃濃的薔薇的香味

「日本」不見新郎的一人婚禮 婚活當道的新商機

日本近年來「婚活」當道，報章書籍雜誌甚至社區都在提倡適齡的未婚男女應早日找到結婚對象。說實在的，結婚率下降或結婚年齡延後都有結構性因素影響，不斷參加這一類的相親活動，本來一個人舒適自在的單身貴族都被搞得緊張兮兮，還得承受周遭親友不必要的「關愛」（或說自以為是的同情），最後搞到社會全體活動努力朝結婚邁進，實在逼人太甚。

「新加坡」新加坡租屋新手必讀 Part 1

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不管是新加坡或是香港，海外工作第一件事就是找房子。房子一定比台灣的貴又小，新加坡的消費基本上就是台灣的兩倍。不過大嬸婆認為貨比三家不出虧，事前準備才能不讓自己成為仲介心中的「潘仔」。新加坡的房子大致上分兩種，「Condo公寓大廈」和「HDB 國宅」。「Condo」基本上有游泳池、健身房、警衛，大一點的建案還會有網球場。「HDB」就是什麼都沒有，舊一點的甚至還會要爬點樓梯。然後廚具和衛浴的品質也是會有不小的差別。

「珠寶」Lulu Frost -- 不太小資的華麗珠寶

Lulu Frost Blogspot

搬來新加坡以後，大嬸婆早上其實沒有太多時間打扮自己，畢竟每天六點上班能多睡一分鐘是一分鐘。所以，如何看起來有型又不太麻煩變的非常重要。特別推薦「Lulu Frost」的飾品。「Lulu Frost」是一個於2004年創立紐約的飾品品牌，特色就是濃濃的Art Deco復古古董風和華麗感。這個品牌還蠻受紐約名媛的歡迎，從一開始Olivia Palermo到現在幾乎每個歐美blogger都帶他們的作品亮相。

「京都」山玄茶 - 一星懷石名店

大嬸婆吃東西總是狼吞虎咽，細細品嚐美食實在不是大嬸婆的風格。不過在京都這樣優雅的城市，對於懷石料理還是有點躍躍欲試。京都有數不盡的懷石料理餐廳，三星米其林餐廳竟然高達七家，而二星餐廳也有二十三間。

「東京」日本年菜「御節料理」

日本人過新曆年，除夕夜（大晦日）要吃跨年的蕎麥麵，象徵長命百歲、家運延綿 。元旦起就要連吃三天中看不中吃的豪華年菜冷食「御節料理」，因為年神此時來家中庇護三天，不宜下廚打擾年神，又有一說是為了讓辛苦一整年的主婦能休工三天，年菜料理便以方便保存不易腐壞的冷食為主。今年歐庫桑婆家訂了壽司店女將製作的三段重御節料理，裡頭有日本常見的基本年菜，但天寒還吃涼沁心脾的年菜，實在讓人很想來一碗熱呼呼的味噌湯暖胃。

「香港」 置地廣場VS 太古廣場 - 兩大商場聖誕裝飾PK

聖誕節雖然已經過去，但聖誕裝飾仍然閃耀在各大商場，直到新年假期結束才會撤走。每年 的這個時候香港各大商場無不用盡心思佈置，因為這個假期是兵家必爭的黃金購物時段。傻大姐評選出自己最喜歡的兩間，也請大家欣賞評選一下，究竟哪一家比較厲害。

「東京」歲末大掃除終極之道

House Cleaning, Tokyo

日本過年了！今年（2014年）一般公司行號年假長達九天，從12月27日起到1月5日。歐庫桑也趁回婆家過年前，花了兩天將東京自宅除舊佈新一番， 不過因為潔癖使然，平時即嚴格奉行「斷捨離」整理收納原則，加上平時固定打掃，每早還有iRobot掃地機器人除地板塵埃，其實大掃除起來並不費力，正好可集中火力進攻平日罕於打掃或表面看不到的地方。擦地、洗窗、整理櫥櫃、換洗被單都是最基本要件，以下補充幾點提醒高階班的家事達人除舊佈新時可留意的打掃細節。至於本身不愛打掃者或家中髒亂程度已回天乏術，衷心建議請專人到府清潔服務或乾脆裝死放棄比較實際。

「新加坡」自家聖誕早午餐

聖誕節在新加坡是一個大節日，除了和家人共渡的聖誕夜大餐，通常隔日會和朋友相聚吃吃brunch。新加坡的大飯店通常都會提供brunch buffet + champagne free flow，最少最少台幣兩千五起跳還沒有酒，有些加了酒還要快五千塊台幣（暈）。大嬸婆真的沒這個預算，也沒這個酒量把free flow champagne喝回本。於是大嬸婆決定自己動手來籌辦聖誕節早午餐，既省錢又比較自在 - 有誰喝醉就直接找個角落小睡一下就好。

「彩妝」Dior Star巨星光彩粉底液＋Laura Mercier 專業黑眼圈遮瑕霜

會化妝的女生都知道，彩妝產品也有季節之分。東京歐庫桑今天要真心推薦今年秋冬的底妝首選：Dior Star巨星光彩粉底液+Laura Mercier high coverage concealer黑眼圈專業遮瑕膏。

迪奧廣告做很大，也砸很多錢請雜誌報導或彩妝部落客宣傳，隨便Google一下都有一堆人告訴你這款粉底液有多好用，還會附上妝前妝後照片提供對照。歐庫桑不囉唆也不賣臉，更沒耐心分析產品優缺點，就是一個「吃好逗相報」的雞婆心態，真心推薦正港好物給你知。在彩妝或保養品牌選購上，個人喜好決定一切。歐庫桑必須承認自己從來就不是迪奧迷，總覺得在彩妝保養部分，迪奧在品牌呈現或包裝設計上不過是香奈兒的copycat，想走貴婦風卻又不爭氣地隨特價會推出買一送一超值組，沒有精品品牌不隨意大打折扣的風骨。

「新加坡」黃亞細肉骨茶 -- 齒夾留香的好味道

肉骨茶 (bak kut teh)是新馬地區很有名的小吃，說到肉骨茶(bak kut teh)，大多數的訪客都知道鼎鼎大名的松發肉骨茶，但是今天大嬸婆要介紹的是“黃亞細肉骨茶”很多人很常問大嬸婆「為什麼肉骨茶沒有茶味？」。其實那個茶字代表的是「中藥」，而不是茶葉的意思啦！肉骨茶分兩種派別，潮州口味（胡椒味重）和福建口味（藥材味比較明顯）味道，黃亞細肉骨茶的特色是濃濃的胡椒味!! 肉骨茶的來源眾說紛紜，不過基本上新加坡早期有許多從中國沿海移民的勞工，有的是礦工有的是苦力，微薄的薪水很難讓他們享受豪華的大餐，於是有人想出在大骨湯裡面加中藥來幫他門補身體。

「東京」 神樂坂衣食住知新型態概念店la kagu

做為一個高度消費都市，東京很稱職地不斷倡導新生活風格，以期刺激更多消費。這一兩年東京時尚界流行美國西岸休閒生活風格，來自洛杉磯的服飾店Ron Herman在日本經消商巧手之下，變得比美國西岸更美國西岸的休閒生活風格概念店代表，分店一間接著一間開，突然之間東京的型男潮女都變得好美國風，，木製家居雜貨都帶著來自加州陽光的溫暖，穿著打扮要舒適自然卻不能邋遢，愛喝的飲品只能是第三波咖啡(Third Wave Coffee)或有機蔬果汁。

這種大量複製的偽美國生活風格，顯得刻意造作。最常見的就是全身衝浪客打扮的海灘男孩，手持街角現磨美式咖啡杯，狀似陽光休閒，卻總是加班加到半夜，又或下班後於公於私都要喝酒喝到趕搭末班電車才甘心---加州夢離命苦上班族太遙遠。

走出神樂坂站出口即可看到保持工業設計倉庫原味的la kagu。

相較之下，上個月(2014年10月10日)在東京新宿區神樂坂開幕的複合式商業設施la kagu(ラカグ)，在設計和概念上都多了幾分誠意。原址本來是日本出版商新潮社在昭和40年代起使用至今的倉庫，在新潮社和經營知名日式下午茶連鎖店Afternoon Tea的家居雜貨公司The Sazaby League合作下，請來了同是神樂坂居民的大建築師隈研吾，將舊倉庫改造成結合精品服飾、家具雜貨、咖啡輕食、藝文空間的假日新去處。

「美國」大峽谷國家公園初級版教學

大嬸婆是個不折不扣的“都市俗”，脫離高中體育課後就沒有穿過運動鞋，唯一會做的運動也只是剩女愛做的瑜伽。但是在每日沒天沒夜被四台電腦困在辦公室和這個兩小時即可環島一周的新加坡。大嬸婆不禁也很渴望大自然...... 於是坐了18小時飛機,轉了兩次機，並短暫停留在vegas買醉三天後，我們準備前往大峽谷。

「東京」 PHILIPS NOODLE MAKER 全自動製麵機麵條不用動手擀

    在日本家電先進大國，歐巴桑深諳工欲善其事，必先利其器之道理，所以家中廚房十分時髦，永遠找得到時下最新型家電。近來家中新寵是在日本賣到翻天，下訂單還得等上一兩個月才有貨的PHILIPS NOODLE MAKER，大中華區譯為「飛利浦愛麵機」。



圖片來源:日本飛利浦官網 http://www.japan.philips.co.jp/kitchen/noodlemaker/


1. 日本飛利浦去年靠「不需要半滴油就能做炸雞、天婦羅等油炸物」的Non-Fryer驚艷市場，今年乘勝追擊推出「不用動手也能擀出嚼勁十足」的全自動製麵機Noodle Maker。其實一開始這機器起初是中國飛利浦的企劃，因為中國人愛吃麵條。日本人發揮最擅長的本領─改良別人的創意到完美境界，麵條彈性改良到嘴刁的日本人都不得不豎起大拇指說「歐伊西～」。

「義大利」 卡布里島 - 歐洲好野人的渡假勝地

阿瑪菲海岸-卡布里島）Almafi Coast - Capri 從1950年代開始，Capri開始成為一個無數好野人和電影明星選擇去Capri享受假期的是盛地。而美國前第一夫人賈姬Jackie Kennedy在Capri被狗仔捕捉到的照片，更是讓這個小島變成大家(阿多仔啦)心目中的神級度假首選。更不用說有無數的hollywood大咖三不五時就被狗仔拍到在Capri渡假(安海瑟微,李奧納多,瑪麗雅凱利還有房子)。